Je prend de bonnes résolutions deux fois l'an: le 1 janvier, comme beaucoup, et juste après les vacances d'été. Une des bonnes résolutions récurrentes porte invariablement sur l'alimentation saine et la remise en forme.
Mais cette année-ci, la résolution tourne à l'obsession, à l'orthorexie - toute virtuelle malheureusement. Je passe des heures à penser mon alimentation, je planifie des menus plus sains (la planification des menus, ça c'est pas nouveau), je lis à n'en plus finir tout ce qui peut être lu en la matière. Je calcule mon indice de masse corporelle puis j'en fais tout un fromage.
Je démarre la journée avec un pseudo-pancake de régime protéiné, j'emporte avec moi une pseudo-omelette protéinée. Puis je pense aux 5 portions de légumes et 5 portions de fruits par jour en n'oubliant pas un légume vert et un légume orangé chaque jour, que bien sûr je ne mange jamais sur une journée, le poisson deux fois par semaine pour les oméga-3, la poignée de fruits secs pour les minéraux et les vitamines, la banane pour le potassium, etc... Puis je joue à la table des calories tout en surfant sur la vague bio, cuisine vive et graines germées.
J'écume avec plaisir les rayons des magasins bio et je veux tout essayer: les pâtes au kamut, la sauce tamari, le pain essénien (un pur délice), ....
Et cerise sur le gâteau, je tiens absolument à m'inscrire à l'antenne locale du mouvement Slow Food - c'est sur ma liste de grands projets depuis au moins 3 ans -.
Et puis toutes mes résolutions - et mes envies profondes, pour être honnête - retombent comme un soufflé devant:
- les reine-claude ramassées au jardin qu'il faut absolument manger d'une manière ou d'une autre, càd en confitures, tartes ou clafoutis
- les mûres en crumble
- le collègue qui m'invite à raconter ses vacances devant une pizza
- une soirée resto avec Josiane et Cat ou avec Véro
- les petits chocolats et autres douceurs ramenés par les collègues de leurs différents lieux de vacances.
- la baguette croquante
- les cacahuètes sous mon nez
- le sorbet de pommes crème à la cannelle qu'Anaïs a expérimenté
- .....
D'accord je veux le beurre et l'argent du beurre: la taille de guêpe et le teint de pêche mais sans renoncer aux plaisirs du palais. Je pédale dans la semoule et cette histoire va tourner au vinaigre. Je sens la moutarde monter au nez des diététiciens que je consulte et ils vont m'envoyer me faire cuire un oeuf. Ce sera bien fait pour ma pomme. J'arrête ici, je crois que je deviens franchement indigeste...